ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ

Ο κουρκουμάς, ή κουρκούμη (Αγγλικά: turmeric ή tumeric ,είναι ένα ριζωματοειδές  ποώδες, πολυετές φυτό της οικογένειας των Ζιγγιβερίδων.

Είναι εγγενές στην νότια Ασία, όπου απαιτεί θερμοκρασίες μεταξύ 20 και 30 °C και ένα σημαντικό ποσό ετήσιας βροχόπτωσης για να ευδοκιμήσει.

Ποιά είναι τα οφέλη του Κουρκουμά?

Σύμφωνα με έρευνες η πρόσληψη κουρκουμά ή κουρκουμίνης κουρκουμά ωφελεί σε:

Στομαχικές ενοχλήσεις (δυσπεψία)

Οστεοαρθρίτιδα

Πρόσθια ραγοειδίτιδα

Καρκίνο του παχέος εντέρου

Κίνδυνο καρδιακής προσβολής μετά από χειρουργική επέμβαση παράκαμψης

Νόσος του Crohn

Ουλίτιδα

Προδιάθεση διαβήτη (άτομα με προδιαβήτη, να μην αναπτύξουν διαβήτη)

Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου

Ομαλό λειχήνας

Νεφρίτιδα του Λύκου

Ρευματοειδή αρθρίτιδα

Δερματικά τραύματα που οφείλονται σε καρκίνο

Φυματίωση

Ελκώδη κολίτιδα

Χοληστερόλη

Ποια είναι τα οφέλη του κουρκουμά σε δερματικά προβλήματα;

        

Προβλήματα του δέρματος, μπορούν να αντιμετωπιστούν με Κουρκούμη (Turmeric) ή κουρκουμά.

Εκτός από την γνωστή χρήση του στη μαγειρική, το παραδοσιακό αυτό μπαχαρικό, επίσης χρησιμοποιείται συχνά και για θεραπεία ομορφιάς του δέρματος.

Η ρίζα αυτή είναι πλούσια σε ενώσεις που λέγονται curcuminoid και είναι αντιβακτηριδιακό και αντιφλεγμονώδες.

Η κουρκούμη  και τα οφέλη ομορφιάς:

Εξαφανιζει την πιτυρίδα. 

Ανακατέψτε τον κουρκουμά με καυτό λάδι, και μόλις κρυώσει, εφαρμόστε το μείγμα στο τριχωτό της κεφαλής που έχει υγρανθεί πρώτα.

Στη συνέχεια ξεπλύνετε με ένα ήπιο σαμπουάν.

Θεραπεύει την ακμή

Ο κουρκουμάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να λύσει το πρόβλημα της ακμής.

Με την κουρκούμη το δέρμα γίνεται πιο λείο και απαλλαγμένο από την ακμή.
Αναμειγνύετε λίγο κουρκουμά με γάλα και ελαιόλαδο.

Μόλις αναμειχθούν καλά τα υλικά μπορεί να εφαρμοστεί στο πρόσωπο, σαν μάσκα.

Αφήστε τη για 15 λεπτά και ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

Μειώνει τις ρυτίδες και τους μαύρους κύκλους των ματιών.

Με τη Κουρκούμη επίσης μπορείτε να αφαιρέσετε τις λεπτές γραμμές και τους μαύρους κύκλους στα μάτια.
Φτιάξτε έναν πολτὀ από σκόνη κουρκούμης με λίγο γάλα. Απλώστε το στο πρόσωπο γύρω από τα μάτια και αφήστε το για 20 λεπτά.

Στη συνέχεια ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

Η κουρκούμη ενυδατώνει και μαλακώνει το τραχύ δέρμα.

Αναμείξτε ένα ασπράδι αυγού με δύο σταγόνες ελαιόλαδο, λεμόνι και ροδόνερο.

Προσθέστε τον κουρκουμά και ανακάτεψε καλά. Εφαρμόστε στα ξηρά μέρη του σώματος, όπως αγκώνες, τα γόνατα και τις φτέρνες.

Στη συνέχεια, ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

Αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τον αποχρωματισμό του δέρματος και τα σημάδια της ακμής 

Αναμείξτε κουρκουμά με λίγο χυμό λάιμ μέχρι να γίνει μία πάστα, και τρίψτε το πάνω στις δυσχρωμίες του δέρματος ή στα σημάδια της ακμής.

Αφήστε το για περίπου 20 λεπτά και ξεπλύνετε με ζεστό νερό.

Ποια η ημερήσια δοσολογία του Κουρκουμάς? 


Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, για τους ενήλικες η ημερήσια δόση κουρκουμά, όταν λαμβάνεται από το στόμα είναι:

Σκόνη ριζώματος κουρκουμά: 450mg κουρκουμίνης έως 3 γρ

Τυποποιημένη σκόνη (κουρκουμίνη): 400-600 mg

Ξηρού ριζώματος κουρκουμά: 1 με 1,5 γρ. αφού εμβρεχθεί σε χλιαρό νερό για 15 λεπτά και να καταναλωθεί δυο φόρες την ημέρα. Αντιστοιχεί περίπου σε ένα κουταλάκι του γλυκού.

Υγρό εκχύλισμα κουρκουμά (1: 1): 30 με 90 σταγόνες την ημέρα

Βάμμα κουρκουμά (1: 2): 15 - 30 σταγόνες, διαιρεμένη σε 4 δόσεις την ημέρα

Για θεραπευτικές καταστάσεις (δυσπεψία, ρευματοειδή αρθρίτιδα, οστεοαρθρίτιδα κ.α.) θεωρούνται δόσεις κουρκουμά από 2 - 3 γρ. διαιρεμένη σε δυο με τέσσερις δόσεις ημερησίως.

Δεν συνιστάται για μικρά παιδιά κάτω των δύο ετών. 


Ποιές είναι οι παρενέργειες του Κουρκουμά?


Σύμφωνα με μελέτες ο κουρκουμάς είναι ασφαλής όταν λαμβάνεται από το στόμα ή εφαρμόζεται στο δέρμα έως και 8 μήνες.


Ο κουρκουμάς συνήθως δεν προκαλεί σημαντικές παρενέργειες. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι μπορούν να παρουσιάσουν στομαχικές διαταραχές, ναυτία, ζάλη, ή διάρροια.

Ειδικές προφυλάξεις και προειδοποιήσεις:


Εγκυμοσύνη και θηλασμός:

 Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, ο κουρκουμάς θεωρείται ασφαλής όταν καταναλώνεται σε ποσότητες που βρίσκονται συνήθως στα τρόφιμα.

Ωστόσο, δεν είναι ασφαλής όταν λαμβάνεται από συμπληρώματα διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Δεν υπάρχουν επαρκείς πληροφορίες για να αξιολογηθεί η ασφάλεια από την πρόσληψη συμπληρώματος κουρκουμά κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Για αυτό είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείται στο θηλασμό.


Σε Ποιες Περιπτώσεις Να Γίνεται Λήψη Κουρκουμίνης;


Εκτός από την πρόληψη του καρκίνου, η αντιφλεγμονώδης δράση της κουρκουμίνης ανακουφίζει διάφορες φλεγμονώδεις νόσους, στις οποίες περιλαμβάνονται:

Ρευματοειδής αρθρίτιδα (φλεγμονή των αρθρώσεων):

Η κουρκουμίνη μειώνει το οίδημα των αρθρώσεων και την πρωινή δυσκαμψία, και διευκολύνει το περπάτημα σε ασθενείς που πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα.

Γαστρεντερικά προβλήματα, στα οποία περιλαμβάνονται το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου, τα γαστρικά έλκη, η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα.

Μειώνει την ένταση του συνδρόμου.

Χρόνια πρόσθια ραγοειδίτιδα, η οποία προκαλεί ερυθρά και ερεθισμένα μάτια (δακρύρροια και φωτοφοβία).

Η κουρκουμίνη βελτίωσε ελαφρώς περιπτώσεις παγκρεατίτιδας.

Η κατανάλωση κουρκουμά αντενδείκνυται στις εξής περιπτώσεις:

Προβλήματα της χοληδόχου κύστης

Αιμορραγικά προβλήματα (επιβραδύνει την πήξη του αίματος)

Διαβήτη (η κουρκουμίνη μπορεί να μειώνει το σάκχαρο στο αίμα σε άτομα με διαβήτη)

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση

Ορμονικές διαταραχές (ο κουρκουμάς δρα σαν οιστρογόνο)

Υπογονιμότητα

Έλλειψη σιδήρου (μεγάλες ποσότητες κουρκουμά μπορούν να εμποδίσουν την απορρόφηση του σιδήρου)

Χειρουργική (επιβραδύνει την πήξη του αίματος)

Αντιπηκτικά/αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα

Βρείτε τα προϊόντα:

Health Aid Turmeric 750mg 60tablets
Lamberts Turmeric 10,000mg 60tabs

efarmakeio.gr