ΒΙΤΑΜΙΝΗ D

Τι είναι η Βιταμίνη D;

Η βιταμίνη D είναι μία οργανική ουσία η οποία ανήκει φυσικά στην ομάδα των βιταμινών αλλά και στις ορμόνες. Έχει πάρει το “παρατσούκλι” της ως “Η βιταμίνη του Ηλίου” και όχι άστοχα διότι πέρα από την διατροφή εισέρχερται Βιταμίνη D στον οργανισμό μας και μέσω των ακτινοβολιών!

Τι προκαλεί η έλλειψή της:

  • Κατάθληψη
  • Πόνος στους μύες , στα οστά και χαμηλά στην πλάτη
  • Επίπεδα βιταμίνης D κάτω από 20 μονάδες
  • Κρυολογήματα και φλεγμονές του ανώτερου αναπνευστικού.

Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη της βιταμίνης Α:

Σε χώρες με ηλιοφάνεια πιθανό είναι να μην υπάρξει καν έλλειψη.

Όσοι έχουν ανοιχτόχρωμο δέρμα πρέπει να εκτίθενται στον ήλιο 5-30 λεπτά από τις 10 π.μ. μέχρι τις 3 μ.μ. και λίγο παραπάνω όσοι έχουν πιο σκούρα επιδερμίδα.

Εάν όμως ζείτε μακριά από τον ισημερινό, μάλλον χρειάζεστε 25-100mg συμπληρωμάτων βιταμίνης D ημερησίως.

 Παιδιά: Η μέγιστη ανεκτή δόση βιταμίνης D από συμπληρώματα με βάση το εθνικό ινστιτούτο υγείας των ΗΠΑ είναι:


2500 IU ημερησίως για παιδια 1-3 ετών
3000 IU ημερησίως για παιδια 4-8 ετών και
4000 IU ημερησίως για παιδια 9-13 ετών

Πηγές βιταμίνης Β: 

  • Φρέσκο ψάρι
  • Συκώτι μοσχαρίσιο
  • Κρόκος αυγού
  • Ψάρι σε κονσέρβα
  • Μανιτάρια Σιτάκε
  • Γάλα
  • Γιαούρτι
  • Γάλα αμυγδάλου
  • Πουτίγκα με γάλα
  • Χυμός Πορτοκαλιού
  • Δημητριακά
  • Ενισχυμένο τόφου
  • Βρώμη 
  • Τυρί
  • Eggnog

efarmakeio.gr