ΒΙΤΑΜΙΝΗ Α

Τι είναι η Βιταμίνη Α και ποιές οι ιδιότητες της:

Η βιταμίνη Α είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που είναι επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην υγιή όραση, το υγιές δέρμα, στην σωστή νευρολογική λειτουργία κπλ. (Φυσικά μειώνει τις φλεγμονές). Τα αντιοξειδωτικά, οπως ακριβώς και η βιταμίνη Α οικοδομούν γερούς ιστούς που ρυθμίζουν τη γονιδιακή ρύθμιση, διατηρούν το δέρμα υγιές , διαφοροποιούν τα κύτταρα και διευκολύνουν την υποστήριξη της ανοσολογικής λειτουργίας.

Τι προκαλεί η έλλειψη της;

Η βιταμίνη Α εκτός του ότι είναι υπεύθυνη για την σωστή ανάπτυξη των ιστών, του υγιούς δέρματος και της σωστής όρασης είναι απαραίτητη για την προστασία των βλεννογόνων μεμβρανών του πεπτικού, του αναπνευστικού, και του ουροποιητικού συστήματος ενάντια στη μόλυνση. Οι άνθρωποι με μακροχρόνια δυσαπορρόφηση των λιπών είναι πολύ ευαίσθητοι στην ανάπτυξη ανεπάρκειας σε βιταμίνη Α.

Η ανεπάρκεια της Βιταμίνης Α είναι πλέον ένα δημόσιο πρόβλημα σε πάρα πολλές χώρες. (Κυρίως επηρεάζονται τα μικρά παιδιά και οι έγκυες γυναίκες σε χώρες με χαμηλό εισόδημα).

Αυτό μπορεί να δημιουργήσει τεράστιο πρόβλημα στην όραση των παιδιών και φυσικά αυξάνει τον κίνδυνο σοβαρής ασθένειας. (Επίσης λόγω αυτού μπορούν να κινδυνέψουν από κοινές λοιμώξεις)

Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη της βιταμίνης Α:

Οι περισσότεροι από εμάς πέρνουμε την συγκεκριμένη βιταμίνη μέσω των φαγητών. Λόγω του ότι ο κάθε οργανισμός είναι διαφορετικός, αν κάποιος έχει ανεπάρκεια Βιταμίνης Α, μπορεί να συμβουλευτεί τον γιατρό του για συμπληρώματα διατροφής πλούσια σε Βιταμινη Α. Η κακή διατροφή, οι διαταραχές του πεπτικού συστήματος και γενικότερα τα άτομα με ασθένειες θα χρειαστεί ένα ημερήσιο βοήθημα. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη της Βιταμίνης Α είναι:

Στις γυναίκες:

14 ετών και άνω: 700 mcg / ημέρα

Όταν έγκυος: 750 - 770 mcg / ημέρα

Όταν το θηλασμό: 1,200-1,300 mcg / ημέρα

Στους άντρες:

14 ετών και άνω: 900 mcg / ημέρα

Στα παιδιά:

1-3 ετών: 300 mcg / ημέρα

4-8 ετών: 400 mcg / ημέρα

9-13 ετών: 600 mcg / ημέρα

Πηγές βιταμίνης Α: 

  • το συκώτι
  • τα καρότα
  • η γλυκοπατάτα
  • το λάχανο
  • το σπανάκι
  • το μαρούλι
  • τα βερίκοκα
  • το μπρόκολο
  • το πεπόνι
  • η κόκκινη πιπεριά

efarmakeio.gr